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Kai Hua Long Ding
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(=222,50 € / 1 kg)
Stammt aus der Frühlingsernte vom Berg Da Long aus Kai Hua in der Provinz Zhejiang. Sein leicht fruchtig, leicht herbes, an frisches Heu und Orchideen erinnerndes Aroma hebt diesen Tee von anderen Sorten ab. Er gehört mit zu den bekanntesten Grüntees in China und besteht hier aus feinsten Blattknospen in hoher Qualität.
Herkunft:
Kai Hua / China
Empfehlung für die Zubereitung: |
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| 10 - 12 g / Liter | 3-4 min | 85 ℃ |
Ende März 2021 (Frühlingsernte).
Mengenrabatt:Beim Kauf unserer Tees erhalten Sie bis zu 10 Prozent Rabatt. Details finden Sie hier.
Besonderheiten:
Kai Hua Long Ding bedeutet dem Wortlaut nach "Drachenspitze aus Kai Hua". Der Tee wird in einer Höhe von über 1000m in einem milden, feuchten Klima unbelastet von Pestiziden und Düngemitteln angebaut. Rund um die Stadt Kai Hua gibt es 46 Berge, höher als 1000m, auf denen der Tee angebaut wird. Der bekannteste Berg für den Anbau ist allerdings Da Long. Durch die besondere Lage dieses Berges wird eine Qualität erreicht, die diesen Tee am begehrtesten macht. In der Ming Dynastie durfte er nur von Königen getrunken werden. Heutzutage hat sich das glücklicherweise geändert. Beim Aufgießen neigen die Knospen dazu, sich senkrecht im Glas auszurichten. Der Tee besteht aus einer Blattknospe und dem Ansatz eines Blattes. Tee dieser Qualität kann natürlich mehrfach aufgegossen werden, ohne bitter zu werden.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.
| Charge | L003032 |
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| Lieferzeit | sofort lieferbar |
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