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zi-jin-pu-erh-2022
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Exzellenter, herrlich duftender Hochland Shengpu Pu Erh. Wird Schonend in Handarbeit hergestellt und portioniert. Die Teeblätter werden nicht fermentiert sondern in der Sonne getrocknet. Ergibt eine klare, fast grüne Tasse. Stammt von über 200-300 Jahre alten Teebäumen. Bietet tolle geschmacklichen Eigenschaften, besonders auch im Nachgang.
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Kundenbewertungen
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Nicht sofort, dann wunderbar!Ich brauchte drei Anläufe um diesen Pu Erh für mich hinzubekommen und zweifelte schon ein wenig. Dann 5 g auf ca. 80 ml, 95-97 Grad und zu Beginn sehr kurze Ziehzeiten (nach dem Wässern). Nach dem 3. oder 4. Aufguss habe ich die Ziehzeiten in 5 Sek. Schritten gedehnt. Ab dem 3. Aufguss schlug er dann bei mir ein - eine leichte Adstingenz im Rachen, umrahmt von einer tollen süßen Note. Ich schmecke Pfirsich, eher noch reife Aprikose. Es könnte mE noch etwas "runder" und noch ein wenig süßer sein, aber vielleicht kann ich noch an ein paar Stellschrauben drehen. Auf jeden Fall ein sehr interessanter Pu Erh, der gestreichelt werden möchte.
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Neuer LieblingsteeEin erstklassiger jüngerer Sheng Pu Erh. Lässt sich ab dem ersten Aufguss trinken, keine Bitterkeit und kaum Astringenz. Der Fladen wird wohl nicht lange halten, ich trinke den Tee fast täglich.
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Sehr lecker!Dieser Pu Erh hat ein sammtweiches Mundgefühl und schmeckt für mich nach Aprikose, Tabak und etwas Rauch. Sehr lang anhaltendes Aroma.
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