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Dong Fang Mei Ren
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(=199,00 € / 1 kg)
Aus der Provinz Fujian stammender, hoch fermentierter Oolong in herausragender Qualität. Der Tee besticht durch seine große geschmackliche Fülle mit einer blumig fruchtigen Note. Wirkt durch seinen leicht zitrusartigen Charakter sehr erfrischend. Trotz seines geringen Bekanntheitsgrades gehört dieser Tee ohne Zweifel zu den besten Oolongs.
Herkunft:
Fujian / China
Empfehlung für die Zubereitung: |
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| 12 g / Liter | 2 min | 85 ℃ |
Tee mit 85 Grad heißem Wasser aufgießen. Zunächst wird der Tee nur kurz (3-4 Sekunden) übergossen. Wasser weggießen. Danach kann der Tee mehrmals mit folgenden Ziehzeiten aufgegossen werden:
1. Aufguss: 1 Minute
2. Aufguss: 20 Sekunden
3. Aufguss: 45 Sekunden
4. Aufguss: 1 Minute und 20 Sekunden
5. Aufguss: 2 Minuten und 20 Sekunden
Mitte April 2022.
Mengenrabatt:Beim Kauf unserer Tees erhalten Sie bis zu 10 Prozent Rabatt. Details finden Sie hier.
Besonderheiten:
Bekannt auch unter dem Namen "Oriental Beauty". Dieser Tee stammt ursprünglich aus Taiwan, wird aber auch aufgrund vergleichbarer klimatischer Bedingungen in Fujian/China produziert. Der Tee hat mit seinen vielseitigen, zitrusartigen Geschmacksnuancen einen herrlich erfrischenden Charakter. Sie können den Tee auch wunderbar kalt zubereiten. Man setzt dazu ca. 20 Gramm Tee mit einem Liter kaltem Wasser an und lässt dieses ca. 10 Stunden im Kühlschrank ruhen. Man erhält so ein sehr erfrischendes Teegetränk.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.
| Charge | L00118 |
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| Lieferzeit | sofort lieferbar |
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