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Hanzhong Xian Hao
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(=696,00 € / 1 kg)
Eine Grünteerarität aus allerfeinsten Knospen von den Bergen bei Hanzhong. Geerntet wird jeweils eine Knospe mit einem Blattansatz. Mild im Geschmack. Gepflückt vor der Qingming-Periode. Kann über eine längere Zeit aufgegossen werden.
Herkunft:
Hanzhong / Shanxi / China
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| 12 g / Liter | 3 min | 90-100 ℃ |
Ende März 2024 (vor Qingming).
Packungsarten:Bei Packungen zu 20 g und 125g ist der Tee in einem widerverschließbaren Zipbeutel verpackt. Bei Bestellung von 250g wird der Tee in der original Karton-Verpackung (siehe Abbildung oben) geliefert
Mengenrabatt:Beim Kauf unserer Tees erhalten Sie bis zu 10 Prozent Rabatt. Details finden Sie hier.
Besonderheiten:
Teegarten des Hanzhong Xian Hao
Hanzhong Xian Hao ist eine sehr berühmte Sorte, deren Anbau bereits aus der Tang Dynastie überliefert ist. Der Tee wird in über 800m Höhe in einer malerischen Berglandschaft angebaut. Das Klima im Süden von Shanxi ist rauer als im vergleichsweise warmen Osten Chinas. Wegen der verzögerten Wachstumsperiode beginnen die ersten Ernten in der höchsten Qualität erst kurz vor Qingming. Die Qualität zeigt sich hier an den extrem feinen Knospen. Die Berge sind an allen vier Jahreszeiten in Wolken eingehüllt. Der Charakter des Tees spiegelt das sehr schön wieder. Der Boden ist reich an Zink, Selen und anderen natürlichen Spurenelementen. Man gießt den Tee heißer und länger auf, als gewöhnlich, er wird dabei aber nicht bitter. Durch die einfache Handhabung und das langsame Lösungsverhalten wird der Tee oft auch einfach in ein Glas gegeben und wiederholt mit kochendem Wasser nachgegossen, ohne dabei exakt auf die Ziehzeit oder die Temperatur achten zu müssen.
Hinweis: Falls Sie für die kommende Saison eine größere Menge dieser Sorte möchten, reservieren Sie diese bitte bei uns. Es werden hier nur genau die vorgemerkten Mengen produziert.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.
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