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Li Zhi Xiang BIO
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(=367,50 € / 1 kg)
Zählt zu den Top Ten der besten Fenghuang Dancongs in höchster Qualität. Produziert an den Hanglagen der Phoenix Berge oberhalb des Dorfs Gaoyuan/Guangdong mit biologischen Anbaumethoden. Reich an Koffein. Herrlich blumig-fruchtiges eher mildes, an Nektar und Litschi erinnerndes Aroma.
Herkunft:
Gaoyuan / Guangdong / China
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
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| 10 g | 3 min. | 100 ℃ |
Bei Aufguss in einem Teekännchen oder Yixing-Kännchen: Zuerst spülen, danach 60s+(x-1)*10s. Drei Aufgüsse sind dabei die Regel.
Erntezeit:Mitte April bis Anfang Mai; Jahrgang 2024
Mengenrabatt:Beim Kauf unserer Tees erhalten Sie bis zu 10 Prozent Rabatt. Details finden Sie hier.
Besonderheiten:
Gehört zu den besten Fenghuang Dancongs aus den Phoenix Bergen. Die Pflückung dieses Oolongs erfolgt im Frühling. Der Aufguss zeigt das einzigartige Aroma eines Dancongs. Er ist kräftig im Geschmack und erinnert mit seinem süßlichen, öligen Charakter an Honig (Mi Lan) mit floralen, orchideenhaften Komponenten und ist reich an Koffein. Der Aufguss ergibt eine leuchtend orange-gelbene Farbe. Geerntet wird er von vereinzelten, alten Teebäumen in einem Bio-Teegarten an der Hanglange des Fenghuang Shan.
Dieser Tee wird in einem besonderen BIO-Projekt im Gebiet um Fenghuang Shan produziert. Der Aufwand im tropisch warmen Süden Chinas ist beim biologischen Anbau groß, damit die Pflanzen und besonders die Blätter widerstandsfähig bleiben gegen den Befall von Schädlingen. Darüber hinaus stammt dieser Tee von einer besonderen Sorte älterer, vereinzelt wachsender Teebäume, deren Pflückung aufwändig ist und der auch nicht in größeren Mengen produziert werden kann.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.
| Charge | L006025 |
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| Lieferzeit | sofort lieferbar |
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