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Sticky Rice Oolong BIO
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(=193,50 € / 1 kg)
Sticky Rice Oolong zählt mit zu den beliebtesten Oolongs mit einem charakteristischen Duft und Geschmack, der an duftenden Reis erinnert. Er offenbart eine milde, süßliche und nussige Geschmacksnote. Er ist erfrischend und beruhigend zugleich, und wird von Teeliebhabern weltweit geschätzt.
Herkunft:
Chiangrai / Thailand
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
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| 12 g / Liter | 2 min. | 80 ℃ |
Mengenrabatt:
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Besonderheiten:
Sticky Rice Oolong ist eine einzigartige und sehr aromatische Teesorte, die auch in Taiwan und China angebaut wird. Die Qualität ist einzigartig. Dieser Oolong-Tee zeichnet sich durch einen gleichwohl markanten Duft wie auch Geschmack aus, der an Reis erinnert. Aufgrund seines intensiven Geschmacks und Geruchs zählt er mit zu den beliebtesten Oolongs.
Der Tee ist sowohl erfrischend wie auch beruhigend. Er kann sowohl warm als auch kalt aufgegossen werden und eignet sich hervorragend für Teetrinker, die nach einer einzigartigen Geschmackserfahrung suchen. Die Kombination aus dem floralen Charakter des Oolong-Tees und dem delikaten Reisaroma macht diesen Sticky Rice Oolong zu einem besonderen Genuss.
Die Herstellung geschieht durch rotierendes Walzen der Teeblätter ähnlich dem eines Ti Kuan Ying. Wichtiger Schritt bei der Herstellung des Sticky Rice Olong ist die Beimengung von Nomy Grass bzw. Nomy Ban Zhang (bot. Stobilanthes Nivea Brebej, auch bekannt aus der TCM). Unser Teeproduzent baut das Nomy Grass für diesen Tee selbst an, da es unter den klimatischen Bedingungen im Norden Thailands sehr gut gedeiht. Die frischen Teeblätter werden zunächst voroxidiert. Danach wird eine kleine Menge Nomy Grass beigemengt und zusammen weiter oxidiert. Die typische, an Reis erinnernde Geschmackskomponente, wird von diesem Kraut in den Tee eingebracht.
Herstellung und Verpackung:
Verpackungsgrößen
100% in Handarbeit hergestellt. Wir beziehen diesen Tee direkt von kleinen Produzenten und Teebauern in China. Der Tee wird in traditioneller Weise angebaut und verarbeitet. Solche hohen Qualitäten werden von den Teebauern üblicherweise nur für den lokalen chinesischen Markt produziert. Wir sind darum regelmäßig bei den Produzenten vor Ort. Der direkte Kontakt zu den Teebauern ermöglicht uns sehr günstige Preise bei herausragender Tee-Qualität. Alle unsere Tees werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände hin kontrolliert. Wir liefern den Tee in wiederverschließbaren und aromasicheren Standbeuteln aus ALU/PE.
| Charge | L008001 |
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| Lieferzeit | sofort lieferbar |
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